Ученые доказали «правило пяти секунд»

Воскресенье, 19 Март 2017 Мир Мир Популярные материалы

Ученые доказали «правило пяти секунд»

Профессор Астонского университета в Бирмингеме (Великобритания) Энтони Хилтон (Anthony Hilton) доказал правдивость так называемого правила пяти секунд.

Согласно данному «правилу», упавшие на землю или пол продукты можно безопасно есть, если они были подняты в течение пяти секунд. Это якобы связано с тем, что любые микробы, которые смогут перейти на упавшую еду за это время, будут в столь малом количестве, что их легко разрушит желудочная кислота.

«Очевидно, что нельзя употреблять в пищу еду, на которой виден слой грязи. Но с научной точки зрения, если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредных бактерий за несколько секунд очень мал», - пояснил Хилтон.

При этом он все же оговаривается, что риск при употреблении пищи с земли есть: «Это не означает, что микробы никак не могут переместиться с пола на упавшую еду».

Хилтон также провел опрос среди двух тысяч людей, 79 % из которых отметили, что не гнушаются есть упавшие продукты и хотя бы раз делали это.

Последние новости

    • Португалия: в Лиссабоне начали устанавливать барьеры безопасности

      Размещение барьеров безопасности в португальской столице базируется на многомесячном исследовании, вызванном рядом терактов в Европе.

    • Португалия: количество детских пособий снова снизилось

      В июле число семейных пособий, выданных системой социального обеспечения, упало на 874 по сравнению с июнем.

    • 65% отпускного жилья в Испании находится на побережье

      По данным портала о недвижимости Donpiso, в 65% случаев в качестве второго дома в Испании покупатели выбирают жилье на побережье и на островах.

    • Испания: уничтожен исполнитель теракта в Барселоне

      В Каталонии ликвидирован 22-летний выходец из Марокко Юнес Абуякуб, который давил людей на бульваре Рамбла в минувший четверг.

    • Землетрясение произошло на итальянском острове Искья

      На острове Искья в Неаполитанском заливе произошло землетрясение магнитудой 3,6, погибли два человека, еще несколько оказались под завалами.

    • Итальянскую девочку не пустили на фестиваль

      15-летней девочке запретили въезд на итальянский музыкальный фестиваль.

    • Французы расшифровали язык молодости кожи

      Французская марка Clarins представила обновленную сыворотку Double Serum.

    • Хороший слух посчитали признаком болезни

      Британские и португальские ученые показали, что чуткий слух может быть признаком проблем с психическим здоровьем.

Фотогалерея

  • Веллингтон, Новая Зеландия
  • Фотографии года по версии World Press Photo
  • Лучшие отели Португалии
  • Победители фотопремии Nature Photographer of the Year
  • Креативные сладости - произведения искусства
  • Фрегат «Штандарт» приглашает на борт
  • Португалия: Парусная регата в акватории Кашкайша
  • Метрополитен-музей, Нью-Йорк (США)
  • Португалия: Монастырь Баталья
  • Португалия: Гроты Moeda
  • Праздник Первого звонка в Первой Славянской школе
  • Португалия: вы не все знаете о Криштиану Роналду!